Archiwa tagu: na co stosować zioła

Zioła w gastronomii

Bez nich niewiele przypraw miałoby taki smak jak ma. Dorzucają aromatu. Zioła popularnie w kuchni oznaczane marynatami. Które z nich są najpopularniejsze? Z cała pewnością mięta. W sklepach zielarskich przeważnie kupowany artykuł, także, jeżeli zapytać o to, co najentuzjastyczniej jest pozyskiwane, handlarzy sadzonkami, również wskażą oczywiście te zioła. Ubóstwiamy miętę, bo daje niesamowity smak goryczki,… Czytaj dalej »

Atrybuty uzdrawiające ziół

Są gromadzone, następnie suszona, a następnie używane w przeróżnych celach. O co gra się toczy? Oczywiście o zioła. Są one korzystne nie tylko w kuchni, jak może się wydawać, jednakowoż też w wielu innych dyscyplinach np. medycynie naturalnej, aromaterapii. Wyróżnione są trzy grupy zawierające rośliny znane, jako zioła, a są to: uzdrawiające, przyprawowe oraz olejkodajne.… Czytaj dalej »